продюсер
Владимир Ферапонтов

в 2022 году я закрыл все свои пивные проекты!
Моё глубокое убеждение, что в России хорошего пива больше нет!
А пить что попало я не буду…

Но сейчас здесь я хочу взять свои слова обратно…
Хотя бы частично и не надолго…
и так место проведения BRAVO WINE SALON &TASKING 2022

компания BRAVO TRADE представляет!

Via dei birrai — больше чем пиво
Если мы обратимся к статистике, то производство пива в Италии в ретроспективе последних 12 лет демонстрирует незначительный рост. В 2020 году здесь произвели 15,8 тыс. килолитров пива, что совсем немного в общемировом масштабе. Да и пьют итальянцы пенного напитка не так много по сравнению с другими странами. По объему потребления страна расположилась на 42 месте.
И это не удивительно, ведь именно потребление и производство вина в этой стране играет важнейшую роль. На его фоне остальные спиртные напитки отходят на второй план. Несмотря на это, в Италии существует более 1600 пивоварен и производится порядка 9000 сортов пива. И хотя репутация этого напитка в стране построена на таких крупных производителях, как Peroni, Moretti и Forst, крафтовое пивоварение переживает настоящий расцвет.

ВНИМАНИЮ престижных ресторанов и гастрономических открытий! История и инновации, качество и внимание к деталям!
—
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ